85martita

85martita

Szef Kuchni
[Przepisów: 33]

Makaron z brokułami w sosie serowym

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 0/5 głosów: 0

Pyszny i zdrowy obiad w mig

Makaron z brokułami w sosie serowym

Składniki:

Makaron z brokułami w sosie serowym

 

 

  • brokuł
  • 250 g śmietany 18%
  • 2 łyżki masła
  • 40 g sera parmino (parmezan, ewentualnie może być grana padano)
  • 1 pierś kurczaka (podwójna)
  • sól i pieprz
  • 1/2 paczki farfalle (makaron kokardki)
  • ok. 2 łyżki oleju (do smażenia kurczaka)

 

Sposób przygotowania:

Makaron z brokułami w sosie serowym
Kurczaka kroimy na małą kostkę. Brokuły kroimy w różyczki. Następnie wrzucamy do osolonego wrzątku i gotuje około 5-8 minut. Odcedzam.Na patelnię wlewamy olej i wrzucam kawałki kurczaka. doprawiamy sola i pieprzem.Następnie smażymy .Do wrzącej wody wsypujemy makaron i gotuję na al dente.Na patelni rozpuszczamy masło. Dodajemy śmietanę i mieszamy. Po chwili dodajemy parmino (lub inny ser włoski). Wrzucamy brokuły, kurczaka na talerze.