gosia p.

gosia p.

Złoty Ekspert
[Przepisów: 1269]

Makaron z cukinią i mielonym

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 6
         
ocena: 4/5 głosów: 4

Tak przygotowane danie: "makaron z cukinią i mielonym" w sosie pomidorowym podaję na obiad jako danie główne. Polecam

Makaron z cukinią i mielonym

Składniki:

Makaron z cukinią i mielonym

 

  • 1 opakowanie makaronu spaghetti
  • 1 mała cukinia
  • 400 gram mięsa mielonego
  • 2 szklanki wody
  • 150 gram koncentratu pomidorowego
  • 1 kostka rosołowa
  • sól
  • pieprz
  • Chili pieprz cayenne
  • przyprawa do wieprzowiny
  • 1 łyżka mąki
  • 3 łyżki oliwy

Sposób przygotowania:

Makaron z cukinią i mielonym

ETAP 1:

Makaron z cukinią i mielonym
Makron gotujemy do miękkości w osolonej wodzie.

Makaron gotujemy według przepisu na opakowaniu, przelewamy zimną wodą i odcedzamy.

ETAP 2:

Makaron z cukinią i mielonym
Pokrojoną w kostkę cukinię podsmażamy przez chwilę.

Cukinię myjemy, osuszamy i kroimy w kostkę, przekładamy do głębszej patelni i podsmażamy przez chwilę.

ETAP 3:

Makaron z cukinią i mielonym
Do podsmażonej cukinii dodajemy mięso mielone.

Następnie dodajemy mięso mielone oraz przyprawy: sól, pieprz, pieprz cayenne i przyprawę do wieprzowiny. Smażymy mieszając około 15 minut.

ETAP 4:

Makaron z cukinią i mielonym
Do mięsa i cukinii wlewamy wodę i dodajemy koncentrat pomidorowy oraz kostkę rosołową.

Wlewamy wodę i dodajemy kostkę rosołową oraz koncentrat pomidorowy. Doprowadzamy do wrzenia i zagęszczamy mąką wymieszaną z małą ilością wody. Porcję makaronu wykładamy na talerz i polewamy sosem.

Tagi:

cukinia