Anna Zelek

Anna Zelek

Mistrz Kuchni
[Przepisów: 90]

makaron z filetem

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 0/5 głosów: 0

Pyszny makaron polany sosem.

makaron z filetem

Składniki:

makaron z filetem

  • podwójny Pomidory 3 szt Papryka czerwona 1 szt Bazylia Sól Pieprz Czosnek 2 ząb Oliwa

Sposób przygotowania:

makaron z filetem

Makaron gotujemy w osolonej wodzie następnię odcedzamy, przelawamy zimną wodą. Filety myjemy pod bierzącą wodą następnie osuszamy papierowym ręcznikiem, następnię fileta kroimy w kostkę, smażymy na gorącym tłuszczu. Pomidory zalewamy wrzątkiem , obieramy ze skórki, kroimy je w plasterki, Paprykę myjemy usuwamy gniazdo nasienne, kroimy w kostkę, Czosnek drobno zgniatamy, do miesa dodajemy czosnek, paprykę, dusimy ok 15 min, na małym ogniu, dodajemy pomidory przyprawiamy do smaku solą pieprzem i bazyliom, gotujemy ok 10 min, na małym ogniu, od czasu mieszamy, Makaron wykładamy na talerz polewamy przygotowanym sosem.

Redakcja poleca: