migotka28

migotka28

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 1303]

Makaron z kurczakiem, szpinakiem, serem pleśniowym

  • 2
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 18

Uwielbiamy szpinak pod każdą postacią i często gości na naszym stole. Szpinak idealnie komponuje się z wieloma składnikami. Doskonale pasuje do makaronu. Przedstawiam makaron ze szpinakiem i kurczakiem w sosie z dodatkiem sera pleśniowego.

Makaron z kurczakiem, szpinakiem, serem pleśniowym Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Makaron z kurczakiem, szpinakiem, serem pleśniowym

 

  • 300 g makaronu, u mnie gruba wstążka
  • 400 g piersi z kurczaka
  • 250 g szpinaku, u mnie jeszcze z własnych zapasów mrożony grubosiekany
  • 150 g śmietanki 30 %
  • 100 g sera pleśnowego, dałam Lazur turkusowy
  • olej do smażenia
  • sól, pieprz

Sposób przygotowania:

Makaron z kurczakiem, szpinakiem, serem pleśniowym
Pierś kurczaka pokroić w średnią kostkę. Oprószyć solą i pieprzem i usmażyć na odrobinie oleju. Przełożyć na talerz. Na tej samej patelni podsmażyć szpinak.

Smażyć aż odparuje nadmiar wody. Następnie wlać śmietankę oraz dodać rozkruszony ser pleśniowy. Dodać też podsmażonego wcześniej kurczaka.

Wszystko razem smażyć aż ser się rozpuści i sos nieco zgęstnieje. Do smaku doprawić sola i pieprzem.

Makaron ugotować al'denete. Dobrze osączyć i gorący przełożyć do sosu. Dokładnie wymieszać i nałożyć na talerze. 
Makaron z kurczakiem i szpinakiem z serem pleśniow
Pierś kurczaka pokroić w średnią kostkę. Opruszyć solą i pieprzem i usmażyć na odrobinie oleju.
Makaron z kurczakiem i szpinakiem z serem pleśniow
Na tej samej patelni podsmażyć szpinak. Smażyć aż odparuje nadmiar wody.
Makaron z kurczakiem i szpinakiem z serem pleśniow
Następnie wlać śmietankę oraz dodać rozkruszony ser pleśniowy.
Makaron z kurczakiem i szpinakiem z serem pleśniow
Makaron ugotować al'denete. Dobrze osączyć i gorący przełożyć do sosu. Dokładnie wymieszać i nałożyć na talerze

Tagi:

dania makaron