iwa643

iwa643

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 5470]

Makaron z łososiem i grillowanym bakłażanem

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 3
         
ocena: 4/5 głosów: 3

Spaghetti z bakłażanem i wędzonym łososiem

Makaron z łososiem i grillowanym bakłażanem

Składniki:

Makaron z łososiem i grillowanym bakłażanem

 

 

Sposób przygotowania:

Makaron z łososiem i grillowanym bakłażanem
Bakłażana kroimy w plasterki solimy i odstawiamy na ok 20 min. Po tym czasie myjemy go osuszamy i grillujemy. Następnie kroimy w paseczki lub kostkę . Makron gotujemy według przepisu na opakowaniu w osolonej wodzie. Makaron odcedzamy i dajemy na patelnie z podsmażonym na oliwie czosneczkiem. Dodajemy pokrojonego bakłażana i kawałki łososia .Lekko mieszamy doprawiamy solą i pieprzem do smaku. Wykończamy kawałkami świeżego koperku.