Makaron z mascarpone

ETAP 1:

Filet z kurczaka kroisz w kosteczki, kroisz też cebulkę i pomidor. Wrzucasz pierś na patelnię, przyprawiasz, smażysz, po jakimś czasie dorzucasz pomidora i cebulę, to też lekko podsmażasz, w międzyczasie gotujesz wodę na makaron i wrzucasz go do niej.

Na koniec ładujesz opakowanie serka mascarpone na patelnie, on się rozpuszcza i mieszasz to z tą całą resztą, która już tam jest. Można też do całości wcisnąć trochę soku z cytryny, co wbrew pozorom nadaje smaku, ale nie jest to konieczne. Kiedy makaron się ugotuje odcedzasz go, rozkładasz na talerze i ładujesz na to zawartość patelni. Ot i cała robota. Pół godzinki i gotowe.

Smacznego