grandepiccolacuoca

grandepiccolacuoca

Arcymistrz Kuchni
[Przepisów: 144]

Makaron z salsą z awokado i suszonymi pomidorami

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 1

Makaron z salsą z awokado z dodatkiem suszonych pomidorów, prosciutto crudo, aromatyzowany majerankiem i czosnkiem, jest bardzo pysznym i szybkim w przygotowaniu daniem obiadowym.

Makaron z salsą z awokado i suszonymi pomidorami Więcej zdjęć (2)

Składniki:

Makaron z salsą z awokado i suszonymi pomidorami

 

Sposób przygotowania:

Makaron z salsą z awokado i suszonymi pomidorami

Przygotowanie salsy z awokado

Makaron z salsą z awokado i suszonymi pomidorami
Blendujemy do uzyskania kremowej, jednolitej konsystencji.

Przekrawamy awokado na pół, usuwamy pestkę, obieramy ze skóry.

Awokado blendujemy z suszonymi pomidorami, obranym ząbkiem czosnku i sokiem z połowy cytryny.

Stopniowo dolewamy olej extravergine. Salsę doprawiamy suszonym majerankiem, solą i pieprzem.

Przygotowanie makaronu z salsą z awokado

Makaron z salsą z awokado i suszonymi pomidorami
Makaron serwujemy z kawałkami prosciutto crudo.

Gotujemy dowolny rodzaj makaronu al dente, po czym dokładnie odsączamy.

Salsę mieszamy z 1-2 łyżkami wody po ugotowanym makaronie.

Makaron łączymy z salsą.

Tagi:

makaron dania