Makaron z serkiem mascarpone

1. Makaron ugotować według instrukcji na opakowaniu.

2. Na patelni roztopić masło i dodać drobno posiekany czosnek. Smażyć ciągle mieszając około 20 sekund., po czym dodać pieczarki pokrojone w półplasterki. Kiedy pieczarki będą miękkie dodać serek mascarpone

3. Wymieszać i chwilę smażyć na bardzo małym ogniu. Doprawić solą, pieprzem ,gałką muszkatołową.

4. Ugotowany makaron połączyć z sosem i parmezanem.