dayzi

dayzi

Złoty Ekspert
[Przepisów: 1202]

Makaron z sosem pomidorowym i kiełbasą

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 4
         
ocena: 4/5 głosów: 9

Makaron kokardki polany sosem z duszonych pomidorów z dodatkiem przesmażonej kiełbaski. Proste danie obiadowe.

Makaron z sosem pomidorowym i kiełbasą

Składniki:

Makaron z sosem pomidorowym i kiełbasą

 

Sposób przygotowania:

Makaron z sosem pomidorowym i kiełbasą

Przygotowanie kiełbasy:

Makaron z sosem pomidorowym i kiełbasą
Przesmażoną kiełbaskę przekładamy na ręcznik papierowy.

Kiełbasę kroimy na małe kawałki. Następnie ją przesmażamy na odrobinie tłuszczu. Przekładamy do naczynia wyłożonego ręcznikiem papierowym.

Pierwszy etap przygotowania sosu:

Makaron z sosem pomidorowym i kiełbasą
Cebulę, czosnek i cukinie chwilę smażymy.

Cebulę i czosnek siekamy. Szklimy na rozgrzanej oliwie. Do cebuli dodajemy obraną i pokrojoną w kostkę cukinie i chwilę smażymy.

Ostatnie przygotownaie sosu:

Makaron z sosem pomidorowym i kiełbasą
Na koniec sos pomidorowy dokładnie miksujemy.

Do cebuli dodajemy paprykę. Następnie dodajemy pomidory. Przyprawiamy do smaku i dusimy do miękkości. Na koniec sos miksujemy, dodajemy kiełbaskę i chwilę podgrzewamy. Ugotowany makaron polewamy sosem i posypujemy startym serem.
Smacznego!


Tagi:

pomidory