Jak zrobić kluski z truskawkami?

Makaron z truskawkami to proste i pyszne danie. Do jego wykonania potrzebujemy truskawek, ulubionego makaronu i… w zasadzie to wszystko. Możemy dodać także cukru, śmietany, jogurtu naturalnego, cynamonu lub innych dodatków.

         
ocena: 0/5 głosów: 0
Jak zrobić kluski z truskawkami?
fot. Fotolia
Kto nie zna smaku makaronu z truskawkami? Chyba nie ma takiej osoby! Jest to obowiązkowa potrawa do przygotowania w sezonie wakacyjnym. Przyrządza się ją szybko i prosto, szaleją za nią zarówno dzieci, jak i dorośli. Świetnie sprawdzi się jako lekki obiad podczas upalnych dni, kiedy nie mamy ochoty na jedzenie niczego mięsnego i ciężkiego. Z powodzeniem zastąpi także słodki deser.

Jak przygotować makaron z truskawkami?
  • Owoce należy dokładnie umyć i oddzielić od szypułek, następnie rozgnieść w miseczce widelcem
  • Dodać trochę cukru i jogurt naturalny
  • Ugotować ulubiony makaron w dowolnym kształcie
  • Następnie polać makaron przygotowanym sosem jogurtowo-truskawkowym
I gotowe!

Co dodać do klusek z truskawkami?

Jogurt można zastąpić śmietaną, serkiem mascarpone lub twarogiem; można także dodać cynamon, płatki migdałowe lub inne wybrane składniki - wiórki kokosowe lub płatki czekoladowe. Z truskawkami doskonale smakuje makaron domowej roboty, ale jeśli nie masz na to czasu, równie dobrze sprawdzi się ten kupiony w sklepie.

Świderki, kokardki czy nitki – wybór należy do Ciebie. Jeśli nie przepadasz za utartymi truskawkami, owoce możesz podawać w postaci małych, pokrojonych kawałków polanych śmietaną czy jogurtem i posypanych cukrem.

Jeśli jednak preferujesz rozdrobnione owoce, możesz je równie dobrze zblendować - dzięki temu uzyskasz pyszny truskawkowy sos do makaronu! Schłodzony będzie smakował wyśmienicie!