Makaron z truskawkami ze śmietaną

Makaron ugotować w lekko osolonej wodzie pilnując, by go nie rozgotować, by był sprężysty i nie sklejony. Ugotowany makaron odcedzić na durszlaku. Umyte truskawki pozbawić szypułek. Pokroić truskawki na mniejsze kawałki do niedużej miseczki. Dosypać do truskawek biały i waniliowy cukier. Do truskawek z cukrem dodać śmietanę i wszystko zmiksować blenderem. Nieco przestygnięty makaron nakładać do miseczek, talerzy i polewać go zmiksowanymi truskawkami. Można udekorować wierzch makaronu ze zmiksowanymi truskawkami listkami mięty i całą truskawką.