LuKaSz4761

LuKaSz4761

Arcymistrz Kuchni
[Przepisów: 344]

Makaron zapiekany z cukinią i pomidorami

  • TRUDNOŚĆ: średnie
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 2

Makaron zapiekany z cukinia i pomidorami danie sam raz dla zakochanych na wieczór ;)

Makaron zapiekany z cukinią i pomidorami

Składniki:

Makaron zapiekany z cukinią i pomidorami

 

  • 1/2 kg makaronu
  • 1 kg pomidorów (sparzonych )
  • 2 średnie cukinie
  • 5 ząbków czosnków
  • 1 mała cebula
  • łyżeczka oregano
  • 1 łyżeczka cukru
  • 300 g żółtego sera (tego prawdziwego )
  • 4 łyżki oliwy
  • sól i pieprz do smaku

Sposób przygotowania:

Makaron zapiekany z cukinią i pomidorami
Pokrojony czosnek w plasterki i posiekaną na drobno cebulę zeszklić na patelni a między czasie możemy pokroić w kostkę sparzone i obrane pomidory gdy cebula z czosnkiem będą już gotowe to wrzucamy do nich pomidory i posypujemy oregano solą i pieprzem i dusić przez 20 minut na patelni najlepiej do tego momentu aż pomidory się rozpadną ,potem zdjąć sos cukinie szybko pokroić na plastry i rozgrzewamy na patelni oliwę i smażymy warzywa do miękości na spodzie od blachy kładziemy cukinie i kładziemy na nią makaron i wlewamy sos i posypujemy serem z tartym na drobno i pieczemy 180 c na 25 minut i gotowe