makaron ze szpinakiem i kurczakiem

Piersi kurczaka, pomidory oraz ser należy pokroić w drobną kostkę. W rondelku lub wysokiej patelni rozgrzewamy oliwę (lub inny tłuszcz). wrzucamy kurczaka i podsmażamy, następnie wciskamy czosnek, wrzucamy suszone pomidory i wszystko chwilę smażymy, ciągle mieszając. Do całości dodajemy rozmrożony szpinak i ser pleśniowy. Gdy ser rozpuści się dolewamy śmietanę i wszystko chwilę dusimy. Jeśli potrawa wyda się za mdła dodajemy Vegetę i paprykę ostrą. Makaron gotujemy w osolonej wodzie. Do potrawy można dodać również pieczarki duszone a na koniec posypać startym żółtym serem lub parmezanem. Smacznego :))