Makaronik z karkówką i papryką

Kawałek karkówki gotujemy w owdzie z dodatkiem przyprawy uniwerslanej. Gdy mięso będzie miękkie kroimy je na kawałki. Na patelni rozpuszczamy masło wkładamy mięso i łyżke ketchupu mieszamy podsmażamy. Do gorącej wody dajemy makaron i odrobinę soli. Nakrywamy pokrywką zostawiamy na 10 min . Gdy makaron dojdzie odcedzamy go i dodajemy troszkę oliwy-mieszamy można dosolić jak jest za mało słony. Makaron mieszamy z mięsem. Paprykę czerwoną kroimy na kawałeczki - kostkę i dodajemy do dania. Doprawiamy pieprzem grubo mielonym. Ozdabiamy natką pietruszki.