Makaronowa pieczeń

Makaron gotujemy all dente wg wskazówek na opakowaniu.Odcedzamy. Paprykę wydrążamy kroimy w grubsza kostkę tak samo por i szynkę. Na patelni rozgrzewamy masło wrzucamy pokrojone warzywa dusimy około 3-5 minut po czym wrzucamy makaron doprawiamy przyprawami do smaku. Całość przekładamy do naczynia żaroodpornego wysmarowanego odrobiną masła. Sos: Jajka ubijamy mikserem na puszystą pianę, następnie miksujemy ze śmietaną doprawiamy szczyptą soli pierzu i gałki oraz dodajemy połowę startego na tarce sera żółtego, masą zalewamy makaron, posypujemy po wierzchu resztą sera.Wkładamy do nagrzanego do 180*c piekarnika i zapiekamy 25-30 minut.Podajemy gorące danie, krojąc na kawałki.