Wokalista

Wokalista

Arcymistrz Kuchni
[Przepisów: 543]

Makaronowa przekąska z małżami

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 3

Makaronowa przekąska z małżami to w sam raz cos na ząb np na obiad.

Makaronowa przekąska z małżami

Składniki:

Makaronowa przekąska z małżami

 

  • 1 kg małże,
  • 1 szklanka białe wino,
  • do smaku pieprz czarny mielony Prymat,
  • 1 sztuka sos do sałatek,
  • 200 g makaron

 

Sposób przygotowania:

Makaronowa przekąska z małżami
Małże dobrze oczyszczamy przed gotowaniem.
Do garnka wlewamy wino i gotujemy je z bardzo dużą ilością pieprzu.
Dodać małże i gotować przez 5min. Następnie ogień zmniejszyć i gotować na malutkim ogniu.
Gdy muszelki się otworzą wyłączamy bo już małże są dobre.
Makaron ugotować.
Przygotować sos do sałatek.
Wszystko razem wymieszać (oczywiście małże bez muszelek)