Reniz

Reniz

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 3217]

Makaronowa sałatka z mięsem i pieczarkami

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 7

Sałatka z makaronem i mięsem to smaczna i sycąca przekąska. Można ją podawać samą lub z dodatkiem pieczywa.

Makaronowa sałatka z mięsem i pieczarkami Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Makaronowa sałatka z mięsem i pieczarkami

 

  • 1 pieczony filet z kurczaka
  • 2/3 szkl makaronu koraliki
  • 1/2 szkl pieczarek marynowanych
  • 1 ugotowana marchewka
  • 1/2 szkl kukurydzy konserwowej
  • 2 korniszony
  • 1/2 pęczka posiekanego szczypiorku
  • 2 łyżki majonezu light
  • 1/2 ząbka czosnku
  • sól
  • pieprz

 

Sposób przygotowania:

Makaronowa sałatka z mięsem i pieczarkami
Makaron ugotować w wodzie według przepisu na opakowaniu. Odcedzić, przelać zimną wodą, ostudzić. Pieczony filet z kurczaka pokroić w średniej wielkości kosteczkę. Pieczarki i kukurydzę osączyć z zalewy. Obraną marchewkę, ogórki i pieczarki pokroić w kostkę. Majonez wymieszać z przeciśniętym przez praskę czosnkiem. Wszystkie przygotowane składniki połączyć z majonezem, dodać połowę posiekanego szczypiorku, doprawić do smaku, wymieszać. Przełożyć do salaterki, posypać pozostałym szczypiorkiem i odłożyć na kilkanaście minut aby smaki się połączyły. 
Makaronowa sałatka z mięsem i pieczarkami
Upieczony filet z kurczaka pokroić w średniej wielkości kostkę
Makaronowa sałatka z mięsem i pieczarkami
Pieczarki marchewkę i ogórki pokroić w kosteczkę
Makaronowa sałatka z mięsem i pieczarkami
Wszystkie przygotowane składniki włożyć do miski
Makaronowa sałatka z mięsem i pieczarkami
Dodać majonez wymieszany z czosnkiem doprawić do smaku