Bernadetta

Bernadetta

Złoty Ekspert
[Przepisów: 947]

Makaronowa sałatka z rukolą na zielono

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 3

Szybka w przygotowaniu sałatka z rukolą, makaronem i piersią z kurczaka

Makaronowa sałatka z rukolą na zielono Więcej zdjęć (3)

Składniki:

Makaronowa sałatka z rukolą na zielono

 

  • 1 szklanka ugotowanego makaronu z 5 zbóż- mini wstążeczki
  • 10 dag rukoli
  • 5-6 ogórków konserwowych
  • 1 ugotowana pierś z kurczaka
  • 2 duże łyżki majonezu
  • 4-5 łyżek śmietany lub jogurtu naturalnego
  • 1 kostka rosołowa
  • pieprz świeżo mielony

Sposób przygotowania:

Makaronowa sałatka z rukolą na zielono
Rukolę dokładnie płuczemy, odsączamy z nadmiaru wody. Pierś z kurczaka kroimy w drobną kostkę. Dodajemy ugotowany makaron oraz pokrojone w ćwiartki talarków ogórki konserwowe. Kostkę rosołową kruszymy, dodajemy do śmietany zmieszanej z majonezem, dokładnie mieszamy. Doprawiamy do smaku świeżo mielonym pieprzem. Sosem zalewamy makaron z ogórkami i piersią z kurczaka, dokładnie mieszamy. Dorzucamy osuszoną rukolę i delikatnie, ale dokładnie mieszamy. Podajemy od razu po przygotowaniu.
Makaronowa sałatka z rukolą na zielono
Kostkę rosołową kruszymy, dodajemy do śmietany zmieszanej z majonezem, dokładnie mieszamy. Doprawiamy do smaku świeżo mielonym pieprzem.
Makaronowa sałatka z rukolą na zielono
Sosem zalewamy makaron z ogórkami i piersią z kurczaka, dokładnie mieszamy.