alison

alison

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 1210]

Makowe kruche ciasto z jabłkiem

  • TRUDNOŚĆ: średnie
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 1

Makowe kruche ciasto z jabłkiem

Makowe kruche ciasto z jabłkiem

Składniki:

Makowe kruche ciasto z jabłkiem

 

  • Ciasto:
  • 1,5 szklanki mąki pszennej
  • 3/4 kostki masła roślinnego
  • 3 żółtka
  • 2 łyżki wod
  • pół szklanki cukru
  • 3 łyżeczki imbiru
  • 3 łyżki rumu

 

 

Sposób przygotowania:

Makowe kruche ciasto z jabłkiem
Z podanych w przepisie składników zanieść ciasto. Ukształtować kulę, zwinąć w folię, chłodzić w lodówce przez 3 godziny. Z obranych jabłek usunąć gniazda nasienne, pokroić, lekko podsmażyć, posłodzić do smaku. Mak zalać wrzątkiem, odstawić na 2 godziny do napęcznienia. Zmielić dwukrotnie. Wymieszać z jajkami i mąką. Osobno zagotować cukier z margaryną, dodać przygotowany mak. Gotować ma małym ogniu aż masa zgęstnieje. Okrągłą blaszkę natłuścić i oprószyć mąką. Wylepić ciastem (boki również wylepić). Wlać przygotowane jabłka, następnie wlać masę makową. Piec w temp. 160 st. C przez 60 minut.