Makowiec na cieście francuskim 2

03 lis 2011 14:08

TRUDNOŚĆ: średnie
CZAS: powyżej 60 min

ocena: 5/5 głosów: 1

Świąteczne wypieki gorąco polecam

Składniki:

Makowiec na cieście francuskim 2

30 dag masła
3 dag mąki
3 żółtka
3 łyżki wody
szczypta proszku do pieczenia
Mak
30 dag maku
6 żółtek
15 dag orzechów
15 dag rodzynek
30 dag cukru pudru
9 białek
olejek migdałowy
łyżka proszku

Sposób przygotowania:

Makowiec na cieście francuskim 2

Z masłą ,maki żółtek wody i proszku zagnieść ciasto.Podzielić je na dwie części. Mak sparzyć i zmielić 3 krotnie. Utrzeć żółtka z cukrem pudrem. Cały czas mieszając dodać mak ,proszek,olejek, rodzynki i orzechy.Wszystko wymieszać z ubitą z białek pianą. W formie wyłożyć ciasto na nie mak i przykryć caistem .Piec 45 minut w tem 190 stopni.