makowiec z bakaliami

Drożdże kruszymy i rozpuszczamy z łyżeczką cukru, rozcierając, aż do uzyskania płynnej konsystencji i dodajemy letnie mleko. Następnie odstawiamy w ciepłe miejsce. Po 20 minutach dodajemy pozostałe składniki:mąkę, olej, żółtka, margarynę. cukier i wyrabiamy ciasto (bez masy makowej i bakalii). Bakalie mieszamy z masą makową. Ciasto dzielimy na 2 części, wałkujemy prostokąty. Na każdy rozwałkowany prostokąt kładziemy masę makową z bakaliami. Następnie każdy kawałek ciasta zwijamy. Każde ciasto smarujemy żółtkiem. Zawijamy w pergamin i pieczemy ok 50 min w 180 stopniach.