Malinowy serek z suszona żurawiną

Serek twarogowy półtłusty kruszymy do miski ,dodajemy łyżkę słodkiej śmietanki i miksujemy blenderem na gładką masę . Dodajemy konfiturę z malin najlepiej domowej roboty .Miksujemy jeszcze raz. Serek chłodzimy w lodówce ok 2 godziny . Zimny serek nakładamy na wafle ryżowe . Nakładamy suszona żurawinkę i podajemy jako deser.