Sposób przygotowania:
Mamma Mia zielona pietruszka
Makaron ugotowałam al-dente w posolonym wrzątku. Na patelni roztopiłam masło, dodałam ser i śmietanę, gotowałam mieszając ok. 5 minut. Po tym czasie, gdy sos zgęstniał, zdjęłam patelnię z palnika. Dodałam pietruszkę i doprawiłam całość solą oraz pieprzem, wymieszałam z makaronem i błyskawicznie podałam – to ważne, gdyż taki sos bardzo szybko tężeje.
