Marcello

Ciasta « poprzedni | następny »
jovi

Arcymistrz Kuchni
Przepisy: 430
zdjęcia: 1 z 1
Marcello
oceń:  
ocena: 5/5
głosów: 7

Kakaowy biszkopt przekładany maślano-śmietankowym kremem, delikatnie podkreślony alkoholem i oprószony tartą czekoladą:)


trudność: łatwe
czas:

Marcello - SKŁADNIKI:

  • DODATKI
  • 25 ml alkoholu
  • czekolada w proszku lub ½ czekolady mlecznej

Marcello - PRZYGOTOWANIE:

Z przepisu na ciasto żółtka oddzielić od białek. Białka ubić na sztywno, dodać cukier, cukier waniliowy, żółtka, kakao, a na końcu obie mąki połączone z proszkiem do pieczenia i wymieszać. Tak przygotowane ciasto włożyć do natłuszczonej i obsypanej kaszą manną średniej tortownicy i piec około 15-20 minut w temperaturze 180°C, do suchego patyczka, po czym ostudzić. Zimny biszkopt przeciąć wzdłuż na pół i nasączyć alkoholem. Z przepisu na krem, miękkie masło utrzeć mikserem na puch, dodać cukier i zmiksować, a następnie powoli dodawać po łyżce śmietany, cały czas ubijając. Gotowym kremem przełożyć ciasto i wysmarować wierzch i boki placka. Na końcu posypać czekoladą w proszku lub startą na tarce z małymi oczkami czekoladą.


Dodaj:
Śledzik Wykop

Komentarze do Marcello (strona 1 z 1)  
Natala1210

Natala1210

2010-02-23 14:47
Podoba mi się to ciasto chętnie bym spróbowała kawałeczek!
Skomentuj
Oceń:
0
Modelinka

Modelinka

2010-02-23 17:10
ja robie troszke inaczej i nie przekładam kremem a polewam roztopiona czekolada .Mniam Dzieciaki zjadaja w 5 minut :)
Skomentuj
Oceń:
0
luna

luna

2010-02-23 21:05
Jadlam juz kiedys ciasto z takim kremem jak Twoj i bardzo mi smakowal.
Skomentuj
Oceń:
0
Najnowsze przepisy kulinarne z kategorii Ciasta
Ciasto śliwkowe Strucla pełna bakalii Choinka piernikowa przekładana masą chałwową
Sernik w kakaowym cieście Piernik z miodem Piernik marchewkowy
Waniliowa krówka Lukrowany domek Keks świąteczny z morelami
Kakaowe ciasto z gruszkami Francuska tarta z brzoskwiniami i bitą śmietaną Proste ciasto z jabłkami

Redakcja Gotuje

Konkursy Kulinarne

  • Konkurs - Magiczne pierniczki Konkurs - Magiczne pierniczki

    Pyszne i aromatyczne pierniczki, choć niewielkie rozmiarem w okresie Świąt Bożego Narodzenia zdecydowanie zyskują na znaczeniu. Zawieszane na choince, wręczane bliskiej osobie, jedzone ze smakiem dodają magii i bajkowej atmosfery. Podziel się przepisem na pierniczki i wygraj atrakcyjne nagrody!

  • Konkurs - Jak smakują święta w Twoim domu? Konkurs - Jak smakują święta w Twoim domu?

    Święta Bożego Narodzenia w każdym domu smakują inaczej. Barszcz z uszkami, schab ze śliwką, kluski z makiem to potrawy, których nie może zabraknąć w świątecznym menu. A jak smakują Święta w Twoim domu? Podziel się przepisem na Twoją ulubioną świąteczną potrawę. Do wygrania m.in. ekspres do kawy Nespresso!

1 2
 

Dziś moderatorami są

misia5
misia5

Złoty Ekspert

 

Przepisy kulinarne video

Sonda

Bez którego ciasta nie wyobrażasz sobie świąt Bożego Narodzenia?

 
 Bez którego ciasta nie wyobrażasz sobie świąt Bożego Narodzenia?

 

Ostatnio komentowane