kwiatkibratki

kwiatkibratki

Arcymistrz Kuchni
[Przepisów: 922]

Marcepanowy placek ze śliwkami

  • 1
  • TRUDNOŚĆ: średnie
  • CZAS:
         
ocena: 0/5 głosów: 0

Marcepanowy placek ze śliwkami

Marcepanowy placek ze śliwkami

Składniki:

Marcepanowy placek ze śliwkami

 

  • Ciasto:
  • 25 dag mąki pszennej
  • 5 łyżek mleka
  • 5 łyżek oleju
  • 5 dag cukru
  • 3 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 12,5 dag sera twarogowego

 

  • Masa:
  • 12,5 dag dżemu śliwkowego
  • 20 dag surowej masy marcepanowej

 

  • Poza tym:
  • 2 łyżki przesianego cukru pudru
  • 1 łyżka soku z cytryny
  • 1 łyżka mleka skondensowanego

 

Sposób przygotowania:

Marcepanowy placek ze śliwkami
Wymieszać mąkę z proszkiem do pieczenia serem, mlekiem, olejem i cukrem. Miksować minutę na wysokich obrotach. Podzielić na 2 części, rozwałkować. Dżem rozetrzeć z masą marcepanową, posmarować oba placki, którym nadać kształt prostokątów. Następnie prostokąty zrolować i ukształtować z nich warkocz. Lekko ponacinać, posmarować mlekiem. Piec w temp. 180 st. C przez 40 minut. Wyjąć, ostudzić. Rozetrzeć cukier z sokiem z cytryny. Posmarować ciasto.