Sposób przygotowania:
Marchew po Hiszpańsku
Boczek pokroic w kostkę i stopic, włożyć pokrojoną w kostkę marchew i cebulę. Podsmażyć, nie rumienić. Skropić po jakimś czasie wodą i dusić do miękkości. Pod koniec duszenia przyprawić solą, tymiankiem i posiekaną natka piteruszki.
