Marchewka na słodko

15 lis 2013 04:30

TRUDNOŚĆ: łatwe
CZAS: 1-30 min

ocena: 5/5 głosów: 2

Marchewka duszona z żurawiną i morelami oraz anyżem

Więcej zdjęć (3)

Składniki:

Marchewka na słodko

marchew 6 sztuk
morela suszona 5 sztuk
żurawina 8 sztuk
anyż gwiazdki 1-2 sztuki
masło 3 łyżki
koperek posiekany 2 łyżki
sól do smaku

Sposób przygotowania:

Marchewka na słodko

Pokrojone w paski morele gotujemy z niewielką ilością wody razem z marchewką pokrojoną w plastry. Do pół miękkiej marchewki dodajemy żurawinę i masło. Dusimy około 5 minut. Po tym czasie należy dokładamy gwiazdki anyżu i dusimy jeszcze przez około 5 minut. Po wyłożeniu na talerze posypać posiekanym koperkiem.