Marchewka z kapustą i groszkiem

Kapustę poszatkować, włożyć do garnka, zalać wodą, dodać kostkę rosołową i ugotować na pół miękko, odcedzić. Marchewkę obrać, zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Cebulę drobno posiekać, zeszklić na rozgrzanym maśle, dodać marchewkę, olej, 3-4 łyżki wody i dusić pod przykryciem. Do pół miękkiej marchewki dodać kapustę i dusić do miękkości. Następnie wymieszać z groszkiem i kukurydzą, przyprawić do smaku solą i pieprzem.