Marchewka...glazurowana

Marchewkę obieramy, myjemy. Jak jest duża - kroimy najlepiej w słupki. W garnku roztapiamy masło, wrzucamy marchew. Mieszamy tak długo,aż cała pokryje się masełkiem. Ja przytrzymuję ją jeszcze około 5 minut. Dolewamy wodę, ale tyle żeby ledwie przykryła marchew. Gotujemy na średnim ogniu około 20 minut - nie przykrywamy.Jeśli po tym czasie marchew nie jest miękka - dolewamy odrobinę wody i nadal gotujemy- do miękkości. Doprawiamy solą i pieprzem. Kiedy woda odparuje dodajemy szczyptę cukru.Mieszamy żeby cała marchew pokryła się glazurą. Dla mnie osobiście taka marchewka jest ciut za słodka,więc złamałam jej smak kilkoma kroplami soku z cytryny i pomarańczy. :)