Marchewkowa sałatka z dodatkiem chrzanu.

Sałatkę dobrze myjemy i rwiemy na mniejsze kawałki. Marchewki obieramy i dobrze myjemy, a następnie trzemy na tarce o dużych oczkach. Jabłka także myjemy, obieramy i trzemy na tarce o grubych oczkach. Mały korzonek chrzanu również obieramy, dokładnie myjemy, a później trzemy na tarce, ale o małych oczkach. Z połówkę cytryny myjemy i wyciskamy z niej sok, a później pokrapiamy nim starty na tarce chrzan. Wszystkie te składniki dokładnie mieszamy razem. Składniki doprawiamy do smaku według własnego uznania pieprzem, solą oraz cukrem. Sałatkę pokrapiamy także oliwą z oliwek i dokładnie mieszamy. Sałatkę można na koniec posypać z wierzchu dokładnie umytą oraz drobno posikaną natką pietruszki. Smacznego!