Sposób przygotowania:
Marchewkowo-kokosowe gofryETAP 1:
Mąkę pszenną wymieszać z mąką kokosową i proszkiem do pieczenia.
ETAP 2:
Żółtka oddzielić od białek. Białka ze szczyptą soli ubić na sztywną pianę.
Żółtka z cukrem i cukrem z wanilią zmiksować, wymieszać z płynnymi składnikami.
ETAP 3:
Następnie dodać pure z marchewki, zamieszać i połączyć z suchymi składnikami.
ETAP 4:
Do ciasta dodać startą na tarce o średnich oczkach marchewkę i ubitą pianę z białek, delikatnie wymieszać.
ETAP 5:
Na rozgrzaną gofrownicę wlewać porcje ciasta i piec na złoty kolor.
