Sposób przygotowania:
Marmolada z mirabelek
Z umytych mirabelek usunąć pestki,podlać niewielką ilością wody,rozgotować,przetrzeć przez sito.Przecier zagotować,stale mieszając(nie przypalić),dodać cukier,zagotować ponownie.Zdjąć pianę,dodać starte na dużych oczkach jabłka wraz z sokiem.Gotować do chwili aż paski jabłek będą szkliste.Przełożyć do słoików,mocno zakręcić,postawić do góry dnem do ostygnięcia.
