Agnieszka 250897

Agnieszka 250897

Szef Kuchni
[Przepisów: 116]

Marmurkowy sernik czekoladowy.

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 2

Bardzo łatwe, proste i smaczne ciasto!!!

Marmurkowy sernik czekoladowy.

Składniki:

Marmurkowy sernik czekoladowy.

 

  • ciasto:
  • 40g mąki,
  • 40g cukru,
  • 1 jajko,
  • masa serowa:
  • 50 dkg twarogu,
  • 5 dkg cukru pudru,
  • sok z 1/2 cytryny,
  • cukier waniliowy,
  • 300 ml śmietanki,
  • 1 łyżka żelatyny,
  • 7 dkg czekolady gorzkiej,

Sposób przygotowania:

Marmurkowy sernik czekoladowy.
Ciasto: cukier ubić z 1 jajkiem. Dodać mąkę i piec 15 min. Masa serowa: Ser przekręcony przez maszynkę ubijamy do uzyskania jednolitej masy. Dodajemy cukier i sok z cytryny, cukier waniliowy i śmietankę. Dobrze wymieszać. Wlej 3 łyżki zimnej wody do miseczki i dodaj żelatynę. Zostaw na 2-3 minuty, aż napęcznieje żelatyna. Potem ogrzej, aż się rozpuści i ostudź trochę, a następnie połącz z masą serową i dodaj czekoladę. wyłóż na place i podpiecz.