Sposób przygotowania:
Marynata do mięs wieprzowych
Przygotuj miseczkę do której wsyp dżem porzeczkowy i miód.Wlej czerwone wino,posiekany drobno czosnek lub rozgnieciony.pokrój papryczkę chilli którą także umieść w marynacie.Dodaj kolendrę oraz sól i pieprz do smaku.Całość wymieszaj.Do tak przygotowanej marynaty wkładaj mięso wieprzowe na co najmniej 2 godziny.
