Babcia Halinka

Babcia Halinka

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 2266]

Marzenie emira

  • 1
  • CZAS:
         
ocena: 3/5 głosów: 486

Ryż ugotować na sypkow rosole z kostki, odcedzić i wymieszać z tłuszczem.

Marzenie emira

Składniki:

Marzenie emira

 

Sposób przygotowania:

Marzenie emira
Ryż ugotować na sypkow rosole z kostki, odcedzić i wymieszać z tłuszczem. Rodzynki umyć i namoczyć w brandy, pozostawić an 30 min, by napęczniały. Mięso pokroić w niewielką kostkę. Pomarańcze obrać i pokroić w kostkę. Ananasa odsączyć z zalewy i pokroić w kostkę. Wymieszać ryż z kurczakiem, pomarańczami, ananasem i rodzynkami razem z brandy, doprawić do smaku. Śmietanę ubić z jajkiem, curry, odrobiną soli i pieprzu, ewentualnie można dodać świeżo otartą skórkę pomarańczową. Ryż przełożyć do natłuszczonej formy, zalać sosem śmietanowo-jajecznym i wstawić do nagrzanego piekarnika na 20 min. Zapiekanka powinna nabrać złotego koloru.