Sposób przygotowania:
Maślaki marynowane
Grzyby ugotować, odcedzić, przelać zimną wodą i osączyć. Rozłożyć do słoików. Z pozostałych składników ugotować zalewę i zalać nią grzyby. Słoiki zamknąć i pasteryzować 10-15 minut.
caroline1983
Arcymistrz Kuchni
[Przepisów: 322]
Maślaki marynowane
caroline1983
- TRUDNOŚĆ: łatwe
- CZAS:
ocena: 5/5 głosów: 7
Kolejny pomysł na grzyby :)
Składniki:
Maślaki marynowane- 1 kg kapeluszy maślaków (oczyszczonych i obranych)
- 1/2 łyżeczki ziarn pieprzu kolorowego
- 1/2 łyżeczki ziela angielskiego
- 2-4 pokruszone liście laurowe
- 1 płaska łyżeczka gorczycy
- 2 łyżeczki cukru
- 1/2 łyżki soli
- 1/2 szklanki octu 10%
- 1 szklanka wody
misia53