Sposób przygotowania:
Maślane placki z jabłkami
Do wysokiej miski wlewamy maślankę, do której dodajemy sodę, jajko, cukier, sól, cienkie plasterki jabłek, cynamon oraz przesiewamy mąkę. Wszystkie składniki mieszamy. Na patelni rozgrzewamy olej, na który kładziemy niewielkie porcje ciasta. Placki smażymy z obu stron na złoty kolor. Trzeba uważać, bo robią się bardzo szybko. Podajemy posypane cukrem pudrem.
Grethe