kwiatkibratki

kwiatkibratki

Arcymistrz Kuchni
[Przepisów: 922]

Maślankowy chłodnik

  • TRUDNOŚĆ: średnie
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 1

Świeży chłodnik oparty na maślance

Maślankowy chłodnik

Składniki:

Maślankowy chłodnik

 

  • 1 litr maślanki
  • 1 pęczek rzodkiewek
  • pół pęczka posiekanego szczypiorku
  • 2 małe zielone ogórki
  • 4 jajka
  • sól
  • pieprz

Sposób przygotowania:

Maślankowy chłodnik
Jajka ugotować na twardo, obrać, pozostawić do ostygnięcia, posiekać, rozetrzeć z maślanką. Dodać szczypiorek, oczyszczone i posiekane rzodkiewki oraz obrane i pokrojone na małą kostkę ogórki. Przyprawić. Wymieszać. Schłodzić.