Mazurek bez pieczenia

Ubić na parze jajka z cukrem i ostudzić. Masło i margarynę utrzeć. Do utartego tłuszczu dodawać po trochu ubite jajka. Po dokładnym utarciu masy dodawać do kremu mieszając: zmielone herbatniki, rodzynki, pokruszoną czekoladą, zmielone orzechy, kakao. Masę równomiernie rozłożyć na waflu i przykryć drugim waflem. Do garnka wlać śmietanę, wsypać cukier i od chwili zawrzenia gotować 15 minut. Po ochłodzeniu około 10 minut dodać kakao i jeszcze ciepłą masą polać wafel. Z wierzchu mazurek posypać wiórkami kokosowymi.