Mazurek pomarańczowy

Masło utrzeć z cukrem do białości, ciągle ucierając dodawać po jednym jajku a następnie wsypać mąkę wymieszaną z kakaem. Z ciasta upiec dwa jednakowe placki. Zagotować mleko wsypać cukier i cukier waniliowy ciągle mieszać, gdy masa nabierze koloru kremowego a kropla na talerzyku nie będzie się rozpływać to należy masę zdjąć z ognia i przestudzić. Masło przeznaczone na masę, utrzeć w makutrze i dodawać stopniowo masę kajmakową. Placki ostudzić, posmarować marmoladą, polać masą kajmakową i ułożyć ćwiartki pomarańczy, polać drugą częścią masy i przykryć plackiem.Wierzch ciasta polać resztą masy kajmakowej.