Mazurek pomarańczowy

Z mąki, cukru i jaj zagnieść ciasto, rozwałkować i upiec w piecu. Pomarańcze nakłuć w kilku miejscach i ugotować w wodzie. Po i po ostudzeniu pokroić w plastry i lekko podsmażyć w syropie. Usmażone pomarańcze układać warstwą na upieczonym cieście, posypać grubo siekanymi migdałami i wstawić do pieca dla obsuszenia.