malgosia2661

malgosia2661

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 571]

Mazurek wielkanocny

  • TRUDNOŚĆ: średnie
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 2

Polecam tego mazurka, bo jest naprawdę pyszny, uwielbia go mój mąż. Jest bardzo prosty w przygotowaniu.

Mazurek wielkanocny

Składniki:

Mazurek wielkanocny

 

Sposób przygotowania:

Mazurek wielkanocny
Zagniatamy ciasto z przesianej mąki oraz cukru pudru, masła, żółtek i kwaśnej śmietany. Wykładamy do okrągłej tortownicy. Następnie pieczemy 30 min. w temp. 160 stopni, studzimy. Czekoladę wkładamy do metalowej miski i rozpuszczamy w kąpieli wodnej Śmietanę ubijamy na sztywno, żelatynę rozpuszczamy w małej ilości gorącej wody, studzimy dodajemy do śmietany, powoli dodajemy przestudzoną rozpuszczoną czekoladę, mieszamy masę wykładamy na ciasto, posypujemy cukrem pudrem oraz dekorujemy polewą czekoladową, wstawiamy do lodówki.