Mazurek z bananami, miodem i rodzynkami

Obrać banany i zetrzeć. Następnie rozetrzeć je z jajkami, cukrem i miodem. Powinna powstać jednolita masa. Wymieszać mąkę z proszkiem i kaszą manną. Nie przerywając rozcierania, dosypywać mieszankę do masy. Wlać olej, wymieszać. Rodzynki sparzyć wodą, odsączyć, obtoczyć w mące. Dodać do masy. Ciastem wyłożyć blaszkę wyścieloną papierem do pieczenia. Piec w temp. 180 st. C przez 30 minut. Następnie przekroić. Podane składniki na masę wymieszać ze sobą. Ugotować, lekko ostudzić, polać mazurki.