Metrowiec

Bo - Przepis na: Metrowiec offline

Mistrz Kuchni
Przepisy: 102
zdjęcia: 1 z 1 Strzałka
Metrowiec
oceń:  
ocena: 5/5
głosów: 7

Metrowiec - pyszne , wilgotne ,kolorowe ciasto


trudność: średne
czas:

Metrowiec - SKŁADNIKI:

  • CIASTO 1:
  • 4 jajka
  • 20 dkg. cukru
  • 20 dkg. mąki
  • 10 łyżek oleju
  • 5 łyżek letniej wody
  • 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
  • CIASTO 2:
  • Te same składniki jak CIASTO 1, plus 2 łyżki kakao
  • MASA:
  • 3 szkl. mleka
  • 1szkl. cukru
  • c. waniliowy
  • 2,5 łyżki mąki ziemniaczanej
  • 2,5 łyżki mąki pszennej
  • 30 dkg. masła
  • spirytus do smaku

Metrowiec - PRZYGOTOWANIE:

CIASTO 1 : Żółtka oddzielić od białek , wsypać cukier , ubić na puszystą masę nie przerywając ubijania wlać wodę i olej , jeszcze chwilę ubijać , dodać mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia ,wszystko dokładnie wymieszać . Z białek ubić pianę , delikatnie połączyć z ciastem . CIASTO 2: Zrobić tak samo jak ciasto 1 dodając 2 łyżki kakao . Gotowe ciasta wylać do dwóch foremek o wymiarach 10/35cm Piec 40-45 minut w temp. 175 *C MASA: Do zimnego mleka wsypać mąkę ziemniaczaną , mąkę pszenną , cukier i c. waniliowy . wszystko razem dobrze wymieszać , mieszając ugotować budyń , wystudzić . Masło utrzeć , do utartego masła dodać zimny budyń i spirytus do smaku . Upieczone i wystudzone ciasta pokroić w kromki o grubości około 5 cm. smarować masą i przekładać na przemian raz ciemna kromka raz jasna . Udekorować według uznania , u mnie czekolada mleczna rozpuszczona w kąpieli wodnej , kokos i żurawina .Ciasto podajemy krojone po skosie .


Dodaj:
Śledzik Wykop

Komentarze do Metrowiec (strona 1 z 1)  
zbysiowa

zbysiowa
offline

2012-11-21 17:34
Kawałeczek bym poprosiła;)
Skomentuj
Oceń:
0
Bo

Bo
offline

2012-11-21 19:26
zbysiowa napisał(a):

Kawałeczek bym poprosiła;)



Jak najbardziej :) Proszę częstuj się :))
Skomentuj
Oceń:
0
2milutka

2milutka
offline

2012-11-21 17:36
to jedyne ciasto które mi nie wychodzi.:(..a piec uwielbiam!
Skomentuj
Oceń:
0
Bo

Bo
offline

2012-11-21 19:44
2milutka napisał(a):

to jedyne ciasto które mi nie wychodzi.:(..a piec uwielbiam!


Kiedy pierwszy raz robiłam metrowca wyszedł nie za ciekawie :) Ale teraz jest to jedno z bardziej lubianych ciast w mojej rodzinie więc robię dość często i wychodzi bez problemu :-)
Skomentuj
Oceń:
0
gosia56

gosia56
offline

2012-11-21 19:29
napewno już się znowu spózniłam na to pyszne ciasto..5..............
Skomentuj
Oceń:
0
Bo

Bo
offline

2012-11-21 19:49
gosia56 napisał(a):

napewno już się znowu spózniłam na to pyszne ciasto..5..............


Jejku ,Gosiu spóźniłaś się :( moi faceci połknęli placka że tak powiem " jak pies muchę " Hihi
Skomentuj
Oceń:
0
Gosia85

Gosia85
offline

2012-11-21 19:50
musi być pyszne... ja jeszcze nie robiłam bo jakoś boję się, że mi nie wyjdzie, ale na pewno się skuszę bo, aż ślinka cieknie....5...
Skomentuj
Oceń:
0
Bo

Bo
offline

2012-11-21 19:54
Gosia85 napisał(a):

musi być pyszne... ja jeszcze nie robiłam bo jakoś boję się, że mi nie wyjdzie, ale na pewno się skuszę bo, aż ślinka cieknie....5...


Bardzo się cieszę że Ci się moje ciacho podoba :-) i dziękuję za piąteczkę :))
Skomentuj
Oceń:
0
edytaha

edytaha
offline

2012-11-21 20:10
Bo, ja to mam propozycję: upiecz następnego metrowca i schowaj przed swoimi facetami, to wystarczy dla wszystkich chętnych kobitek :D Ja oczywiście też chętnie się poczęstuję :)
Skomentuj
Oceń:
0
Bo

Bo
offline

2012-11-21 20:15
edytaha napisał(a):

Bo, ja to mam propozycję: upiecz następnego metrowca i schowaj przed swoimi facetami, to wystarczy dla wszystkich chętnych kobitek :D Ja oczywiście też chętnie się poczęstuję :)


Tak zrobię i jak mi się to uda to dam cynk :D
Skomentuj
Oceń:
0
edytaha

edytaha
offline

2012-11-21 20:17
Bo napisał(a):

edytaha napisał(a):

Bo, ja to mam propozycję: upiecz następnego metrowca i schowaj przed swoimi facetami, to wystarczy dla wszystkich chętnych kobitek :D Ja oczywiście też chętnie się poczęstuję :)


Tak zrobię i jak mi się to uda to dam cynk :D

Czekam z niecierpliwością :D
Skomentuj
Oceń:
0
gosia56

gosia56
offline

2012-11-21 20:23
Bo napisał(a):

edytaha napisał(a):

Bo, ja to mam propozycję: upiecz następnego metrowca i schowaj przed swoimi facetami, to wystarczy dla wszystkich chętnych kobitek :D Ja oczywiście też chętnie się poczęstuję :)


Tak zrobię i jak mi się to uda to dam cynk :D

tez się piszę na tą pyszność.
Skomentuj
Oceń:
0
Bo

Bo
offline

2012-11-21 20:25
Super !!!!! dziewczyny bardzo, bardzo się cieszę :D :D
Skomentuj
Oceń:
0
2milutka

2milutka
offline

2012-11-21 20:38
Bo napisał(a):

Super !!!!! dziewczyny bardzo, bardzo się cieszę :D :D

Koniecznie dla mnie 1 kawałek,,no!
Skomentuj
Oceń:
0
Bo

Bo
offline

2012-11-21 20:39
2milutka napisał(a):

Bo napisał(a):

Super !!!!! dziewczyny bardzo, bardzo się cieszę :D :D

Koniecznie dla mnie 1 kawałek,,no!

Milutka , no pewnie , to się wie :D
Skomentuj
Oceń:
0
Najnowsze przepisy kulinarne z kategorii Ciasta i desery
Drożdżowe ciasto z gruszkami i śliwkami Ciasto z jabłkami i płatkami migdałów Zielone ciasto z galaretką
Skubaniec z jabłkami Tort a la sernikowy Rogaliki z dodatkiem ziemniaków
Sernik z mlekiem i brzoskwiniami Kruche rogaliki z powidłami Racuchy dyniowe
Bułeczki z jabłkami Ciasto kajmakowo-makowe z jabłkami Muffinki z jabłkami i orzechami

Redakcja Gotuje

Konkursy Kulinarne

 

Dziś moderatorami są

zbysiowa
zbysiowa

Platynowy Ekspert offline

 

Sonda

Które mięso najczęściej gości na Twoim stole?

 
 Które mięso najczęściej gości na Twoim stole?

głosuj
 

Ostatnio komentowane