dża

dża

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 262]

Michałkowe muffiny z truskawką

  • 3
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 7

Bardzo smaczne i proste czekoladowe muffiny z cukierkiem z białą czekoladą i truskawką.

Michałkowe muffiny z truskawką Więcej zdjęć (4)

Składniki:

Michałkowe muffiny z truskawką

 

  • 2,5 szklanki mąki
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1 szklanka cukru
  • 2 łyżki kakao
  • szczypta soli
  • ½ szklanki oleju
  • 1 szklanka mleka
  • 2 jajka
  • 10 cukierków "Michałki"
  • 10 truskawek

Sposób przygotowania:

Michałkowe muffiny z truskawką
W misce wymieszałam suche składniki, tj. mąkę, proszek do pieczenia, cukier, sól i kakao. W drugiej misce połączyłam składniki płynne: olej, mleko i jajka. W następnej kolejności wlałam "mokre" do "suchych" i lekko wymieszałam. Michałki i truskawki przekroiłam na połówki. Papierowe foremki umieściłam w blaszce do pieczenia muffinek. Każdą z nich w 1/3 wypełniłam ciastem i dodałam kawałek cukierka. Następnie napełniłam foremki do ¾ wysokości ciastem i włożyłam połówki truskawek, lekko wciskając. Piekłam przez 20 minut w temp. 200 stopni.
Michałkowe muffiny z truskawką
Foremki napełniłam do 1/3 wysokości i dodałam połówki michałków
Michałkowe muffiny z truskawką
Po napełnieniu do 3/4 wysokości włożyłam połówki truskawek
Michałkowe muffiny z truskawką
Piekłam 20 minut w 200 stopniach, polecam!