Międzynarodowy Dzień Pistacji

26 lutego na całym świecie obchodzone jest święto pistacji - zwanej smukłym orzechem lub... szczęśliwym orzechem. Dlaczego?

         
ocena: 4/5 głosów: 1
Międzynarodowy Dzień Pistacji
Pistacja w Chinach nazywana jest szczęśliwym orzechem - wszystko dlatego, że w łupince orzechy wyglądają jakby się uśmiechały. Z tego powodu kojarzone są z powodzeniem i szczęściem toteż stanowią doskonały i bardzo częsty prezent z okazji Chińskiego Nowego Roku.

Pistacje pochodzą z Bliskiego Wschodu, a najbardziej popularne są w Izraleu, gdzie spożywa się ich aż 4 miliony kilogramów rocznie! Przy 7-milionowej populacji tego kraju to naprawdę dużo.

Najwięcej orzechów pistacji zjada się więc w Izraelu, jednak to Kalifornia jest liderem w ich uprawie. Co roku uzyskuje się tam 181 milionów kilogramów.

Jak możemy uczcic ten dzień w Polsce? Możemy kupic pistacje lub przygotować z nich ciekawe danie. Można też - jak w Chinach - podarować je w prezencie komuś, komu dobrze życzymy. Zwłaszcza, że jeden orzech pistacji ma tylko 3 kalorie.