UgotowanaPam

UgotowanaPam

Kuchcik
[Przepisów: 1]

Mielone inaczej wg UgotowanaPam

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 1

Jest to mój pomysł na oryginalny obiad. Zaskocz swoich bliskich :)

Mielone inaczej wg UgotowanaPam Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Mielone inaczej wg UgotowanaPam

 

  • 300 g mięsa mielonego wołowo-wieprzowego
  • 2 marchewki średniej wielkości
  • ser żółty ok 0,2kg (najlepiej gouda)
  • pół cebuli
  • sól i pieprz
  • bazylia
  • majeranek
  • łyżka oleju

 

Sposób przygotowania:

Mielone inaczej wg UgotowanaPam
1. Marchewkę, ser zółty utrzeć drobno na tarce. 2. Cebulę posiekać na małe kawałeczki. 3. Do miski włożyć mięso mielone. 4. Dodać warzywa oraz ser żółty. 5. Doprawić szczyptą soli oraz pieprzu. 6. Dodać także majeranek i bazylię (po 1 łyżce stołowej) 7. Wszystko dokładnie wymieszać i uformować kotleciki. *Najlepiej na dłonie przed formowaniem kotlecików nalać około łyżkę stołową oleju, aby mięso nie kleiło się do rąk. 8. Mięso smażyć na dość głębokim oleju lub oliwie. Podawać najlepiej z pure z ziemniaków. Smacznego!
Mielone inaczej wg UgotowanaPam
Na tarce ścieramy ser oraz marchew, cebulę siekamy.
Mielone inaczej wg UgotowanaPam
Do utartych warzyw oraz sera dodajemy mięso mielone i przyprawy.
Mielone inaczej wg UgotowanaPam
Formujemy kotleciki, pamiętając o oleju aby nie kleiły się do rąk.
Mielone inaczej wg UgotowanaPam
Smazymy kotleciki na średnim ogniu oraz glębokim oleju.

Tagi:

mięso sery ser