Mielone odmienione

Bułke namoczyć, rozdrobnic. Do mięsa dodac jajo, namoczona bułkę, sól, pieprz i zioła. Wyrobić na jednolitą masę. Ser i parówke przeciąc na 4 części. Mieso podzielić również na 4 części. Parówke owinąc serem i okleić mielonym miesem (tak zrobić 4 kotlety). Panierować w tartej bułce, smażyć na oleju na złoty kolor.