Mielone z kolendrą

Mięso mielone przekładam do miski. Dodaję jajka, bułkę tartą. Siekam drobno świeżą kolendrę. Dodaję do mięsa. Dodaję ketchup i musztardę. Dodaję pieprz i sól. Wszystko dokładnie mieszam.

Formuję kotlety. Obtaczam w bułce. Smażę na rozgrzanym oleju na złoty kolor. Podaję do ziemniaków czy kaszy. Również dobre są podawane z chlebem.