Sposób przygotowania:
Mielone z marchewką i ryżem z parowaru
Ugotowane mięso obieramy i mielimy maszynką razem z ugotowaną marchewką. Na smalcu podsmażamy obraną i pokrojoną w kostkę cebulę. Dodajemy do zmielonego mięsa razem z posiekaną natką pietruszki. Ryż gotujemy w osolonej wodzie. Dodajemy do farszu, doprawiamy do smaku i wyrabiamy. Z wyrobionego farszu formujemy kotlety i gotujemy w parowarze 20 minut.
